Tipps und Tricks für eine gesunde Ernährung

Öko-Produkte sind zu teuer, der nächste Bio-Laden ist zu weit weg und Gesundheitsschuhe sind Ihnen suspekt? Trennen Sie sich von Ihren Vorurteilen, wagen Sie Öko! Sie müssen ja nicht gleich den kompletten Haushalt entsorgen. Gönnen Sie sich ab und zu Bio-Lebensmittel. Sie werden begeistert sein, denn Öko schmeckt besser, ist frei von Antibiotika, Pestiziden, Gentechnik und was der industriellen Lebensmittelproduktion sonst noch so einfällt. Außerdem: Konventionell erzeugte Produkte wie z. B. Milch werden zu Schleuderpreisen feilgeboten, die oft nicht mal die Produktionskosten decken.

Eine Öko-Einstiegshilfe:

• Öko muss nicht teuer sein: Unter www.oekolandbau.de finden Sie leckere Bio-Gerichte – einfach zu kochen und preiswert. Eine Tabelle im Anschluss vergleicht die Preise für die Zutaten aus konventioneller mit denen aus ökologischer Produktion. In der Übersicht finden Sie für jede Jahreszeit das passende Rezept, um saisonales Obst und Gemüse aus der Region lecker zuzubereiten.


• Bio in der Nähe: Auf www.allesbio.de können Sie unter anderem den nächsten Metzger, Bio- oder Hofladen suchen. Dort finden Sie auch Anbieter mit Lieferservice.
  Auch der Blick in den örtlichen Supermarkt lohnt. Der Handel hat begriffen, dass Öko aus dem Nischenmarkt herausgewachsen ist. Ihr Supermarkt nicht? Sie suchen immer noch vergeblich nach Bio-Joghurt in ihrem Supermarkt? Fragen Sie nach Bio-Produkten, bekunden Sie Ihr Interesse.


• Ist öko wirklich bio? Das sechseckige Bio-Siegel garantiert Öko-Qualität. Doch was bedeuten die Siegel der Anbauverbände, die oftmals zusätzlich Packungen zieren. Lassen Sie sich von unserem kleinen Leitfaden durch den Siegeldschungel führen.